HAYATIMIZIN VAZGEÇİLMEZİ OLAN " SU " İLE İLGİLİ GENEL BİLGİLER

Su, bilinen tüm yaşam biçimleri için gerekli ve vazgeçilmez olan tatsız ve kokusuz bir maddedir. Canlılık için gereken tüm fiziksel olaylar hep suyun özellikleri ile gerçekleşebilmektedir, bu nedenle biyologlar suya "yaşam sıvısı" adını vermişlerdir.

Su günlük hayatta biz insanların,ayrımsız tüm canlıların hayati fonksiyonlarını sürdürmelerini sağlayan en önemli ve yegane içecektir.

Su besinlerin sindirimine, emilim ve hücrelere taşınmasına....

Hücre, organ ve dokuların düzenli çalışmasına.....

Zararlı toksik maddelerin vücuttan atılmasına....

Vücut ısısının denetimine ve vücudumuzda daha bir çok önemli işleve sahiptir.

SU ÇEŞİTLERİ      :

YÜZEY SULARI     :

Nehir,göl,deniz baraj gibi her türlü çevresel etkilere açık Dünya yüzeyinde meydana gelen her olaydan 1.derecede etkilenen sulardır. Mevsimlere ve olaylara bağlı olarak sürekli özellikleri değişen sulardır.

KAYNAK SULARI     :

Mevsimler ve yağışlardan,çevresel etkilerden fazla etkilenmeyen buna karşılık depremlerden, jeolejik yapıdan, sanayi ve tarımsal atıklardan etkilenen kendiliğinden çıkan veya çıkarılan yer altı sularıdır.

KUYU SULARI     :

Yüzeye yakın katmanlardan sondajla veya kuyu açılarak çıkarılan sulardır. Çevresel etkilere ve jeolojik yapıya açık oldukları için, kullanma ve sulama için bile düşünüldüğünde mutlaka analiz yapılmalıdır.

İŞLENMİŞ SU     :

Suya insan sağlığı adına belirlenmiş kimyasal, fiziksel, biyolojik özellikler kazandırmak amacıyla ham suyun çeşitli metotlarla işlenmesiyle elde edilen sulardır.

SAĞLIK AÇISINDAN SUYUN ÖNEMİ     :

İnsan vücudunun ihtiyacı olan su H₂O dur.Başka bir deyişle,su ne kadar temizse o ölçüde sağlıklı sudur.Dünyanın en iyi eritkeni olan su, akıp geçtiği yer tabakalarında ne varsa bünyesine alır.Bizim için olduğu kadar diğer canlılar için de bünyesinde çeşitli riskler bulundurabilir.Dolayısıyla sağlık açısından suyun temiz, duru,metal ağır metallerden uzak,mikroorganizma bulundurmayan ve içildiğinde umduğumuz tadı veren niteliklerde olması gerekir.